Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm 584 Nha Trang

Nước mắm 584 Nha Trang là nhãn nước mắm quen thuộc với người Nha Trang, sản xuất từ cá cơm và muối biển theo cách ủ chượp truyền thống. Loại Xóm Biển bán là nước mắm nhĩ, tức phần nước mắm rút ra đầu tiên từ thùng chượp, nên đạm cao hơn và thơm hơn nước mắm rút các lần sau.

Chọn loại nào?

• 40 độ đạm — đậm nhất, thơm gắt, hợp chấm trực tiếp, pha nước mắm chua ngọt hoặc làm quà biếu. Có chai nhựa (nhẹ, tiện mang đi xa) và chai thuỷ tinh (giữ mùi tốt hơn, nhìn sang hơn).
• 25 độ đạm — dịu hơn, giá mềm, hợp nêm nếm và kho nấu hằng ngày.

Mua chai lẻ hay mua hộp quà?

Hộp quà 2 chai là bao bì sẵn có của nhà sản xuất, có quai xách, bên trong là hai chai 500ml loại 40 độ đạm.

• Mua chai lẻ — Xóm Biển rút một chai từ hộp ra cho khách, giá tính theo chai: 94.000đ chai thuỷ tinh, 83.000đ chai nhựa.
• Mua biếu tặng — lấy nguyên hộp hai chai còn nguyên quai xách, khỏi phải gói thêm: 188.000đ hộp hai chai thuỷ tinh, 166.000đ hộp hai chai nhựa.

Dùng và bảo quản

Để nơi khô ráo, tránh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi dùng. Nước mắm nhĩ đạm cao để lâu có thể lắng hoặc sẫm màu hơn, đây là hiện tượng bình thường của nước mắm truyền thống không pha.

Mua kèm chả cá Nha Trang, nem chua và chả lụa của Xóm Biển để gửi cùng một đơn, tiết kiệm phí vận chuyển.